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中式面點師

發布時間:2022-02-23 11:24:54 來源:

職業定義:運用中式面點成型技術和成熟方法,進行面點主料和輔料加工,制作中式面食、小吃的人員。

課程說明:職業道德與職業守則等知識,掌握食物中毒及其預防知識,以及飲食營養知識,飲食成本核算知識。實際操作緬甸的制作方法和使用工具

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