中式面點師

職業定義：運用中式面點成型技術和成熟方法，進行面點主料和輔料加工，制作中式面食、小吃的人員。

課程說明：職業道德與職業守則等知識，掌握食物中毒及其預防知識，以及飲食營養知識，飲食成本核算知識。實際操作緬甸的制作方法和使用工具